Optimale Gehirnernährung für Kinder - fit im Kopf, fit in der Schule, fit im Leben

Autoren: Patrick Holford, Deborah Colson


Das steht auf dem Deckel:

Ohne den richtigen Treibstoff läuft kein Motor rund! Das trifft natürlich nicht nur auf das Auto zu, sondern gilt in ganz besonderem Maße für unseren „geistigen Motor“, für unser Gehirn. Doch was genau ist der richtige Treibstoff, das richtige Essen?

Was wir essen, entscheidet über unsere körperliche und geistige Gesundheit und sogar über die Leistungsfähigkeit unseres Gehirns. Und was für Erwachsene gilt, trifft für Kinder natürlich umso mehr zu: Wie wichtig es ist, von Anfang an für eine „gehirnfreundliche“ Ernährung zu sorgen (die auch noch gut schmeckt), wird in diesem Ratgeber eindringlich vor Augen geführt. Sogar Lern- und Verhaltensprobleme, wie Lese-Rechtschreib-Schwäche und ADHS, lassen sich mit der optimalen Ernährung sehr günstig beeinflussen.
Die bekanntesten Ernährungsexperten Großbritanniens erklären, worauf es ankommt beim richtigen Essen, geben alltagstaugliche, leicht umsetzbare und praktische Tipps und informieren über die Hintergründe verständlich und unterhaltsam.
Hier finden Sie alles Wissenswerte über die richtigen Nährstoffe. Mit alltagstauglichen Tipps, die auch bei „coolen Kids“ gut ankommen.

 

Über den Autor:

Patrick Holford ist der bekannteste Ernährungsexperte in Großbritannien und beschäftigt sich mit den Zusammenhängen zwischen Gehirnfunktion und Ernährung. Er leitet das Institute for Optimum Nutrition und das Brain Bio Centre in London. Seine 20 Bücher zum Thema Ernährung und Gesundheit wurden bereits in 17 Sprachen übersetzt. Deborah Colson ist Ernährungswissenschaftlerin und hat ihre Ausbildung am Institute for Optimum Nutrition absolviert.

 

Das meint Happybite:

... wird gerade noch gelesen :)

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